Algo que fica ótimo com o azeite Andorinha é uma cestinha recheada! É bem simples de fazer e fica muito gostoso. Quer saber como fazer? Então confere os ingredientes e o passo a passo dessa receita.
Ingredientes
- AZEITE EXTRA VIRGEM ANDORINHA a gosto
- 200g de massa de pastel pequena
- 200g de mortadela picada
- 300g de cream cheese
- 50g de creme de leite fresco
- 30g de Azeite de oliva extra virgem garrafa vidro 500ml
- Tomilho-limão a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Coloque as fatias de massa de pastel, dentro da forma de metal antiaderente para cupcakes, leve ao forno por 10 a 15 minutos à 200ºC, ou até dourar. Desenforme e deixe esfriar.
- Em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio e o AZEITE EXTRA VIRGEM ANDORINHA, acerte o sal e a pimenta-do-reino se necessário.
- Encha as cestinhas crocantes com o recheio, regue com AZEITE EXTRA VIRGEM ANDORINHA, decore com mortadela e tomilho e sirva em seguida.
Agora é só chamar os amigos e fazer aquela janta deliciosa! Tenho certeza que todo mundo vai gostar.