A receita de hoje é super fácil e demora em torno de 50 minutos! É uma panqueca sem glúten deliciosa que rende até 15 porções com apenas 3 ingredientes. Vamos nessa?
Ingredientes
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2 ovos;
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1 pacote de Mix para massa salgada sem glúten;
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420ml de água.
Modo de Preparo
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Despeje a farinha para massa salgada no liquidificador, junte os ovos e aos poucos vá adicionando a água. Continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea;
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Esquente uma frigideira antiaderente ou untada e despeje a massa na quantidade suficiente para a panqueca;
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Quando estiver desgrudando, vire e doure do outro lado até que a massa esteja totalmente firme;
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Em seguida, acrescente o recheio de sua preferência.
Depois é só comer. Bom apetite!