A receita de hoje é uma deliciosa massa integral de alho e óleo! Totalmente saudável com os produtos Vitao e Andorinha. Além de super prática e rápida! Vamos conferir?
Ingredientes:
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2 dentes de alho;
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1/4 de xícara de Azeite de oliva extra virgem garrafa vidro 500ml;
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Sal e temperos a gosto.
Modo de Preparo:
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Leve para ferver em uma panela grande, água o suficiente para cobrir o macarrão. Adicione sal e 2 fios de azeite;
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Quando começar a ferver, pegue o macarrão, coloque-o em pé dentro da panela, e solte. Deixe-o escorregar sozinho dentro da panela;
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Espere alguns minutos, mexa e experimente um. O macarrão não pode estar nem muito duro, nem muito mole;
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Quando estiver pronto, escorra toda a água. Reserve;
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Fatie o alho em fatia finas. Em uma frigideira grande, refogue o alho em 1/4 de xícara de azeite;
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Quando o alho começar a dourar, adicione o macarrão, abaixe o fogo e misture tudo.
E pronto! Daí é só servir e aproveitar este prato delicioso!